Crémant Cuvée Prestige Elegance

Dopff&Irion

Výborný alsaský crémant vyráběný z 48% z odrůdy Pinot Blanc, z 48% Auxerrois, drobná 4% tvoří Chardonnay. Veškerá sklizeň probíhá ručně. Výrobní proces u tohoto vína trvá přes 24 měsíců. Ve vůni nalezneme delikátní sušené ovoce, pražené mandle a lískové oříšky a svěží ovocné tóny grepů, které se prolínají i do chutě tohoto elegantního, komplexního šumivého vína. Vhodný nejen jako aperitif, ale i k velké škále pokrmů - k hřebenatkám v krémové omáčce, k humrovi, kuřecímu, houbovým polévkám, či ke krémovějším sýrům a ovocným, svěžím dezertům.

446 
369  bez DPH
Objem
  • 0,75 L
Dostupnost
Skladem
Charakteristika
Země
Francie
Region
Alsace
Zóna
Bas-Rhin
Apelace
Crémant d'Alsace AOC
Druh
Šumivé (perlivé, champagne)
Alergeny
Oxid siřičitý, siřičitany
Odrůda
AuxerroisChardonnayPinot Blanc
Barva
Brilantní, světle zlatá se stříbrnými odlesky
Vůně
Delikátní sušené ovoce, pražené mandle, bílé květy, citrusové tóny
Chuť
Elegantní, nabýzí zajímavou hloubku, nádech sladkého pečiva, ideální vyrovnanost a koncové citrusové tóny
Výrobce
Dopff&Irion
Enolog
Jean-François Kueny
Sběr
Ruční
Zrání
Nerezové tanky
Servírovací teplota
10-12°C
Alkohol
12%
Uskladnění
K okamžité spotřebě
Vhodnost k jídlu
  • houba
  • humr
  • mušle
  • sýr
  • dort