Crémant Brut Blanc de Blancs 'Comtes Isenbourg'

Dopff&Irion

Výborný alsaský crémant vyráběný z odrůdy Pinot Blanc, lehce obohacený i o Auxerrois. Vešekrá sklizeň probíhá ručně. Hrozny pocházejí z jedinečného vinohradu obklopující zámek Isenbourg, který se vyznačuje speciálním mikroklimatem způsobeným okolními zdmi, které působí jako přirozený termoregulátor podporující optimální zrání hroznů. Svah se vyznačuje nízkými srážkami a výjmečnou úrovní slunečního svitu. Zlaté barvy, s emeraldovými odlesky. Ve vůni aroma bílých květů a bílého ovoce - jablek, bílé broskve a lehkých nadechem mandlí. V chuti aromatické, citrusové tóny, elegantní, s dlouhou a persistentní perláží.

446 
369  bez DPH
Objem
  • 0,75 L
Dostupnost
Skladem
Charakteristika
Země
Francie
Region
Alsace
Zóna
Haut-Rhin
Apelace
Crémant d'Alsace AOC
Druh
Šumivé (perlivé, champagne)
Alergeny
Oxid siřičitý, siřičitany
Odrůda
AuxerroisPinot Blanc
Barva
Zlatá, emeraldové odlesky
Vůně
Bílé květy, bílé ovoce - jablka, bílé broskve a mandle
Chuť
Citrusové tóny, elegantní, svěží, dlouhá a persistentní perláž
Výrobce
Dopff&Irion
Enolog
Jean-François Kueny
Sběr
Ruční sběr
Zrání
Nerezové tanky
Servírovací teplota
7-8°C
Alkohol
12%
Uskladnění
K okamžité spotřebě
Vhodnost k jídlu
  • kreveta
  • kuřecí
  • mušle
  • hruška
  • sýr