2015 Ben

Fattoria Nittardi

Intenzivní, svěží, minerální víno z typické odrůdy Vermentino toskánské Maremmy. V chuti velmi komplexní, citrusová svěžest, kyselina, mineralita, střední tělo. Zajímavá a příjemná slaná dochuť. Jméno tohoto dlouho očekávaného vína naznačuje, že se jedná o nejmladší víno vinařství z Maremmy. Fantasijní etiketu tohoto vína vytvořila baronka Caterina De Renzis Sonnino, která navrhla etikety i pro nejprestižnější italská vinařství Antinori, Tenuta San Guido, či Donnafugata.

317 
262  bez DPH
Ročník
Objem
  • 0,75 L
Dostupnost
Skladem
Charakteristika
Ročník
2015
Země
Itálie
Region
Toscana
Zóna
Chianti
Apelace
Toscana IGT
Druh
Bílé
Alergeny
Oxid siřičitý, siřičitany
Odrůda
Vermentino
Barva
Slámově žlutá s jasně zelenkavými odlesky
Vůně
Svěží, tóny květů a ovoce (broskve, citrón a exotické ovoce), intensivní a přetrvávající
Chuť
Velmi komplexní, citrusová svěžest, kyselina, mineralita, střední tělo, dobře vybalancované, zajímavá příjemná dochuť se slanými tóny
Výrobce
Fattoria Nittardi
Sběr
Ruční, selektivní sběr do malých bedýnek (20kg)
Výroba
Fermentace v nerezových tancích objemu 70 hl a následné zrání 4 měsíce v nerezových tancích
Servírovací teplota
10°C
Alkohol
13,5%
Uskladnění
K okamžité spotřebě
Vhodnost k jídlu
  • cuketa
  • chřest
  • ryba
  • těstovina