2014 Savincato

Tenuta L'Illuminata

Víno s bohatou chutí, dobrou vyvážeností a dlouhýn koncem. Jméno Savincato pochází z označení Savincati, keltského obyvatelstva, které žilo v oblasti Piemontu kolem prvního století před naším letopočtem. Vinařství z malebných kopců oblasti Langhe je prvním vinařstvím Guida Folonariho, dědice jedné z nejvýznamnějších italských vinařských rodin.

379 
313  bez DPH
Objem
  • 0,75 L
Dostupnost
Skladem
Charakteristika
Ročník
2014
Země
Itálie
Region
Piemonte
Zóna
Langhe
Apelace
Dolcetto d'Alba DOC
Druh
Červené
Alergeny
Oxid siřičitý, siřičitany
Odrůda
Dolcetto d'Alba
Barva
Temná, rubinově červená
Vůně
Výrazné tóny lesního ovoce, převážně třešní a borůvek
Chuť
Intensivní, harmonická, dlouho přetrvávající
Výrobce
Tenuta L'Illuminata
Sběr
Ruční, od poloviny října
Výroba
Fermentace v nerezu
Zrání
6-8M před lahvováním
Servírovací teplota
16°C
Alkohol
12,5%
Uskladnění
Ke krátkodobé archivaci
Vhodnost k jídlu
  • cuketa
  • divočák
  • houba
  • hovězí
  • sýr