2014 Nero della Spinosa

Fattoria Colle Verde

Miláček vinařství. Elegantní, ovocný a biodynamický Syrah. Víno s bohatou chutí, vyvážeností a hladkými taniny. "Spinosa" je lokální pojmenování pro dikobraze, nočního zvířátka, kterému je oblast Colline Lucchesi domovem. Historie vinařství sahá do 16. století, kdy bylo součástí panství významné rodiny Guinigi, která patří mezi přední toskánské šlechtické rody.

856 
707  bez DPH
Objem
  • 0,75 L
Dostupnost
Skladem
Charakteristika
Ročník
2014
Země
Itálie
Region
Toscana
Zóna
Lucca
Apelace
Costa Toscana IGT
Druh
Červené
Alergeny
Oxid siřičitý, siřičitany
Odrůda
Syrah
Barva
Temná, rubínově červená
Vůně
Tóny jahod a čokolády
Chuť
Ovocná, kořenitá s tóny jahod, čokolády, malin, ostružin, černého pepře a kůže, plné tělo s čistým a dlouhým ovocným koncem
Výrobce
Fattoria Colle Verde
Sběr
Ruční, dvojitá selekce hroznů
Výroba
Tradiční, jemné drcení nohami
Zrání
20M v sudech (francouzský dub)
Servírovací teplota
16-18°C
Alkohol
13,5%
Uskladnění
Ke krátkodobé archivaci
Vhodnost k jídlu
  • bažant
  • hovězí
  • jehněčí
  • jelen