2012 Rouge d'Ottrott

Dopff&Irion

Svěží, elegantní víno odrůdy Pinot Noir intenzivní, garnátové barvy. Ve vůni tóny lesního ovoce, pepře, eukalyptu, či muškátového oříšku. V chuti svěží, vyrovnané, s dobrými taniny a dlouhým koncem.

401 
332  bez DPH
Objem
  • 0,75 L
Dostupnost
Skladem
Charakteristika
Ročník
2012
Země
Francie
Region
Alsace
Zóna
Haut-Rhin
Apelace
Alsace AOC
Druh
Červené
Alergeny
Oxid siřičitý, siřičitany
Odrůda
Pinot Noir
Barva
Hluboká, tmavě granátová
Vůně
Elegantní tóny lesního ovoce, černého pepře, muškátu, eukalyptu
Chuť
Svěží, vyrovnané, dobré taniny a dlouhý konec, tóny kakaa, pepře a lesního ovoce
Výrobce
Dopff&Irion
Sběr
Ruční sběr
Výroba
Macerace 10-15 dní, kontrolovaná teplota, zrání 9 měsíců v nerezových sudech
Servírovací teplota
10-12°C
Alkohol
13%
Uskladnění
Ke krátkodobé archivaci
Vhodnost k jídlu
  • houba
  • hovězí
  • husa
  • sýr