2011 Clos Château Isenbourg 'Vigneray'

Dopff&Irion

Harmonický, plný a živý Pinot Gris s velmi aromatickou vůní. Kořenité a ovocné tóny s impresivním citrusovým závěrem a dotekem pepře. Hrozny pocházejí z jedinečného vinohradu obklopující zámek Isenbourg, který se vyznačuje speciálním mikroklimatem způsobeným okolními zdmi, které působí jako přirozený termoregulátor podporující optimální zrání hroznů. Svah se vyznačuje nízkými srážkami a výjmečnou úrovní slunečního svitu. Tmavě zlatá barva. Ve vůni lze nalést kdoule, koření jako šafrán a skořice a lehké tóny kandovaného ovoce a restovaných mandlí. V chuti harmonické, plné života, s ovocnými tóny a lehkou pikantností. V závěru citrusové tóny.

428 
354  bez DPH
Ročník
Objem
  • 0,75 L
Dostupnost
Skladem
Charakteristika
Ročník
2011
Země
Francie
Region
Alsace
Zóna
Haut-Rhin
Apelace
Alsace AOC
Druh
Bílé
Alergeny
Oxid siřičitý, siřičitany
Odrůda
Pinot Gris
Barva
Intenzivně zářivě zlatá
Vůně
Tóny kdoulí, meruněk, broskví, hrušek, jamu, medu, koření (šafrán, skořice, kari), mandlová pasta
Chuť
Bohatá, plná, kořenitá a ovocná s impresivním citrusovým závěrem a tóny pepře
Výrobce
Dopff&Irion
Enolog
Jean-François Kueny
Sběr
Ruční sběr
Zrání
Nerezové tanky
Servírovací teplota
10-12°C
Alkohol
12,5%
Uskladnění
Ke krátkodobé archivaci
Vhodnost k jídlu
  • husa
  • krab
  • mušle
  • ryba
  • sýr