2010 Crémant L'Exception Millésime

Dopff&Irion

Prémiový ročníkový alsaský crémant z odrůdy Pinot Gris. Veškerá sklizeň probíhá výhradně ručně, výrobní proces trvá přes 60 měsíců. Šumivé víno nádherné zlatavé barvy, s emeraldovými odlesky. Ve vůni nalezneme jemné, svěží ovocné tóny doplněné nádechem bílých květů, mandlí a vanilky. Elegantní, komplexní chuť je krásně vyvážená, s dobrou persistencí a citrusovým koncem. Vhodné k bílým masům, krémovým omáčkám, rybím a pokrmům a darům moře.

489 
404  bez DPH
Objem
  • 0,75 L
Dostupnost
Skladem
Charakteristika
Ročník
2010
Země
Francie
Region
Alsace
Zóna
Bas-Rhin
Apelace
Crémant d'Alsace AOC
Druh
Šumivé (perlivé, champagne)
Alergeny
Oxid siřičitý, siřičitany
Odrůda
Pinot Gris
Barva
Zlatá, emeraldové odlesky
Vůně
Jemné tóny, čerstvého, svěžího ovoce, bílých květů, vanilky a mandlí
Chuť
Elegantní, dobře vyvážené, persistentní, tóny citrusů
Výrobce
Dopff&Irion
Sběr
Ruční
Výroba
Pomalý proces trvající 60 měsíců
Servírovací teplota
10-12°C
Alkohol
12%
Uskladnění
Ke krátkodobé archivaci
Vhodnost k jídlu
  • krab
  • kreveta
  • kuřecí
  • mušle
  • zajíc