2009 Sélection de Grains Nobles 'Gewürztraminer'

Dopff&Irion

Lahodné dezertní víno od alsaského vinařství Dopff&Irion vyráběné z odrůdy Gewürztraminer. Sélection de Grains Nobles (SGN) ve francouzštině znamená „výběr ušlechtilých bobulí“ a týká se vín vyrobených z hroznů napadených ušlechtilou plísní. SGN vína jsou sladká, s bohatou a koncentrovanou chutí. Sytá zlatá barva. Ve vůni jemné, tóny bílého ovoce. V chuti bohaté a harmonické, kulaté tělo, svěží v konci tóny bílého pepře. Hodí se jako vynikající apertif. Tvoří dobrou kombinaci s mušlemi, foie gras se sušeným ovocem, exotickým pikantbním polévkám, či ke kuřeti na zázvoru. Ideální doplněk k výrazným sýrům, hlavně kozím.

1 471 
1 216  bez DPH
Objem
  • 0,5 L
Dostupnost
Skladem
Charakteristika
Země
Francie
Region
Alsace
Zóna
Bas-Rhin
Apelace
Alsace AOC
Druh
Dezertní
Alergeny
Oxid siřičitý, siřičitany
Odrůda
Gewürztraminer
Barva
Sytě zlatá
Vůně
Jemná, tóny bílého ovoce
Chuť
Bohatá, harmonická, vyvážená, plná až do konce, tóny pepře
Výrobce
Dopff&Irion
Enolog
Jean-François Kueny
Sběr
Ruční sběr
Zrání
Nerezové tanky
Servírovací teplota
10-12°C
Alkohol
12,5%
Uskladnění
K dlouhodové archivaci
Vhodnost k jídlu
  • husa
  • mušle
  • chili paprička
  • polévka
  • sýr